Roberto José "Toro" Mouras nació en Carlos Casares (Provincia de Buenos Aires), Argentina,  el 16 de febrero de 1948. Fue el único hijo de  Dona Inés Serrani y don Roberto Mouras.  Vivió su niñez en Moctezuma (pueblo del partido de Carlos Casares). Y realizó sus estudios secundarios en Carlos Casares.

 Desde adolescente se comenzó a interesar por el automovilismo, y a los 18 años, con un Chevrolet 400 ganó su primera competencia en la categoría Standard en Alberti, provincia de Buenos Aires.

 De allí en más emprendió una trayectoria deportiva; desde 1970 corrió en Turismo de Carretera,  logrando múltiples triunfos: de 259 competencias, ganó 50, subió al podio 91 veces y obtuvo tres campeonatos: 1983, 1984 y 1985, todos con Dodge.
   

 Falleció el 22 de noviembre de 1992, cuando iba ganando en el Circuito de Lobos y su auto se estrelló contra un talud de tierra. Se le decretó ganador de esa carrera. Fue su victoria número 50. Pero se cegó allí la vida del gran Torito.

 En Carlos Casares se ha fundado el Museo Roberto J. Mouras para recordar al ídolo de un pueblo.

Nuestro querido Roberto "Toro" Mouras, en 1980, en una cena realizada por el "Club de Madres" (de quien era benefactor), rodeado de niños, entre los cuales están Francisco "Pancho" Ramírez y Sebastián Javier Giménez.