Mezclar en una jarra medio litro de jugo de pomelo, de preferencia rosado, colado con un vaso de jerez, y una cucharadita de azúcar impalpable tamizada. Agregar hielo a gusto. Pasar el borde de cuatro copas de jerez por media naranja o limón y agregar azúcar para que quede escarchado. Luego colocar el cóctel en los vasos.

CÓCTEL EXQUISITO

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Licuar el jerez, el hielo picado y el Cherry Brandy durante ½ minuto. Agregar el champagne al servir.

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