Cortar los huevos en mitades, y retirar la yema. Pisar la yema,
a la que se le agrega el atún y una cucharada de mayonesa; unir
todo, y con esta pasta rellenar las mitades de la clara de los
huevos.
Adornarlos con una cucharadita de mayonesa, una tirita de ají
y una aceituna.
Ya rellenos se colocan en una fuente con ensalada rusa.
Chorizos | Empanadas criollas al horno | Empanadas salteñas | Fiambre con panqueques | Fiambre primavera | Huevos Rellenos | Lengua a la vinagreta | Matambre arrollado | Fiambre de pepinos con queso | Pionono de Ave | Tarta de Atún | Tarteletas coloridas | Tarteletas de palmitos | Tomates rellenos
