Selecciona acá para volver al inicio de la web

Ubicación de nuestros visitates alrededor del mundo


Pudin Carrots

Material compilado y revisado por la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)

Pudding Carrots  

Ingredientes:

bullet1 taza de harina
bullet1 taza de pan rallado
bullet30 gramos de manteca
bullet1 taza de azúcar
bullet1/2 taza de azúcar para quemar
bullet1 taza de zanahorias ralladas
bullet1/2 cucharadita de sal
bullet1 cucharadita de bicarbonato
bulletRalladura y jugo de un limón
bullet1 taza de pasas sultanas
bullet1 taza de higos
bullet1 taza de nueces
bullet1 taza de frutas abrillantadas
bulletEspecias a gusto

Preparación:

Colocar el azúcar para quemar en unasartén en la que se ha derretido la manteca, y dejar quemar. Al tomar el color oscuro del azúcar quemada, agregarle media taza de agua caliente y dejar enfriar.

Agregar en esta sartén con el azúcar el resto de los ingredientes, reservando para añadir por último la harina y el pan rallado.

Colocar la preparación en moldes de lata apropiados para cocinar a baño María durante unas cuatro horas.
Desmoldar con cuidado.

Apple Pie | Lemon Chess | Torta de Miel Negra | Torta Negra | Otra torta negra | Plum Pudding | Pudin Carrots | Tafi | Paleta de Cordero Rellena | Pastel de Carne

 

Ciudades Virtuales Latinas - CIVILA.com y Educar.org (cc) 1996 - 2008
Contenidos distribuidos bajo una
Licencia de Creative Commons.
Licensia de Creative Commons