Quitar la cáscara, cortar por el medio las
naranjas. Hervirlas en una cacerola enlozada durante media
hora, hasta que estén blandas, mientras tanto hacer
un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando las naranjas
estén blandas, pasarlas al almíbar, cocinar a fuego lento
hasta que tomen punto.
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